小田原早川港を中心に 近場で水揚げされた魚から 干物に適したものだけを選定。 その道30年の職人が作り上げた 絶品干物です。

箱根芦ノ湖産のヒメマスです。 弊社直営店「箱根自然薯の森　山薬」 でも提供しておりますが 箱根来れない方のために販売します。 召し上がって 箱根を少し感じてください。